Приглашаем всех желающих на продвинутый курс по евродесертам в Казани с 30.04.2016 по 02.05.2016 года. На курсе будет проводить обучение Натали Бучинская, ресторатор, технолог, шеф-кондитер с опытом работы в ресторанной сфере около 15 лет в руководящей должности. Программа курса будет заключать следующие торты и пирожные: Торт-суфле Клубника в шампанском, Торт 'Малина-киви' и другие.

Программа курса по европейским десертам на 3 дня, включает приготовление 13 десертов, в том числе печенье macaron, авторский зеркальный гляссаж и шоколадный велюр. Курс проводится на обычной кухне и на продуктах, купленных в обычных магазинах. Время работы с 10 утра и до 17-18 часов. После курса можно приобрести формы для десертов. В программе курса: Медовик, Черника Лаванда, Хурма кокос и Пекан.

Приглашаем всех желающих на продвинутый курс по евродесертам в Казани с 30.04.2016 по 02.05.2016 года. На курсе будет проводить обучение Натали Бучинская, ресторатор, технолог, шеф-кондитер с опытом работы в ресторанной сфере около 15 лет в руководящей должности. Программа курса будет заключать следующие торты и пирожные: Торт-суфле Клубника в шампанском, Торт 'Малина-киви' и другие.

Приглашаем на мастер-класс по приготовлению десертов из шоколада. Вы научитесь готовить торты, пирожные, конфеты и другие десерты из белого, молочного и горького шоколада. Мастер-класс будет проходить 3 дня с 10.00 до 18.00 и включает в себя технику декорирования десертов, два вида «Гляссажа», шоколадный велюр, технику приготовления конфет и многое другое. Все участники получат печатный материал, сертификаты и кофе-брейк.